Voeding is energie

Ontdek samen met Ellen hoe voeding de basis is voor een energieke dag. Met haar kennis en ervaring geeft ze uitleg over welke functies voeding heeft voor ons lichaam. Ellen besteedt niet alleen aandacht aan koolhydraten, eiwitten en vetten, maar gaat ook in op vitaminen en mineralen.

Ons lichaam is één grote puzzel, waarbij het belangrijk is dat alle puzzelstukjes aanwezig zijn. Hoe doe je dat? Eet gevarieerd, gebaseerd op de seizoenen én waar jij op dat moment behoefte aan hebt. Ervaar je wat meer stress? Denk dan aan extra vitamine C, zoals rode paprika, broccoli of een kiwi. Wil je minder vlees eten? Dat kan! Vlees vervangen met de juiste voedingsstoffen heel goed mogelijk. Ellen zal je tijdens de reis inspireren en laten ervaren hoe gemakkelijk gezond en lekker eten samen gaan.

Programma

We starten de dag gezamenlijk met een vers ontbijt. Iedere dag is anders, maar even verrassend! Een uitleg over de producten en de functie voor je lichaam zal zeker niet ontbreken.

Gedurende deze reis nemen we je overdag mee op pad, bezoeken we een authentiek Italiaans stadje, een lokale markt en niet te vergeten nemen we een kijkje in de keuken van een biologische wijnproducent. We leren meer over de pure producten, maar gaan dit vooral ook al proevend zelf ervaren.

Tijdens de reis is voldoende ruimte om helemaal tot jezelf te komen bij het zwembad, een wandeling te maken door de mooie omgeving of net dat ene boek uit te lezen. De echte Italiaanse ontspannenheid ga je hier zeker ervaren!

In de namiddag starten we met een workshop onder leiding van Ellen en eindigen we met een heerlijk, zelf bereid, diner.

Ellen Jooren

Voedingsdeskundige, fanatiek hardloopster en een echte duizendpoot. Ellen staat open voor nieuwe ideeën en is geïnteresseerd in gezonde voeding. Ellen neemt je op enthousiaste en open wijze mee in de wereld van voeding en laat je ervaren dat gezond, simpel én lekker eten goed samen gaan. Zonder dat het extra tijd en geld kost. Ellen baseert haar gerechten op de seizoenen, met de natuur als basis. Ons lichaam voorzien van de juiste voedingsstoffen, geeft ons energie voor de dag.

Het verblijf

We verblijven bij Borgo Personatina. Deze agriturismo ligt op slechts 10 kilometer van Siena. Omgeven door olijfgaarden en gelegen in het hart van de zogenaamde "La Montagnola". Een groot gebied met bossen, natuurlijke bronnen en historische en artistieke erfgoedsites.

---

Data

• Aankomst 20/09/2022
  
• Vertrek 24/09/2022
  

Prijs € 995,- p.p.

Voor 5 dagen op basis van een 2-persoonskamer.

Inclusief:

• 4 overnachtingen op basis van vol pension
• 4 kookworkshops met aansluitend diner, inclusief wijnen
• dagprogramma onder begeleiding van Triptoscana
• tips, uitleg, recepten en voldoende inspiratie om zelf thuis aan de slag te gaan
  

Exclusief:

• supplement 1-persoonskamer € 190
• bijdrage garantieregeling STO Garant € 15,-

Vervoer

U kunt met eigen auto komen of per vliegtuig in combinatie met een huurauto ter plaatse. De dichtstbijzijnde vliegvelden zijn Pisa en Florence. Voor het dagprogramma gebruiken deelnemers hun eigen (huur)auto.

Nu boeken

Informatiepakket

Dit aanbod valt onder de garantie van STO Garant. U kunt de voorwaarden van deze
garantieregeling vinden op de website van STO Garant (www.sto-garant.nl/downloads).

COVID-19 maatregelen

• Dit arrangement wordt georganiseerd met inachtneming van de op het moment van de reis geldende richtlijnen van de Nederlandse en Italiaanse overheid.
• In het geval van een negatief reisadvies door de overheid is kosteloze annulering door de deelnemer ten alle tijde mogelijk.