Triptoscana
  • Home
  • Stay
    • Vakantiehuizen
    • B&B
    • Luxe Villa's
  • Arrangementen
    • Kookreizen >
      • Koken in Toscane
      • Kookreis op maat
      • Koken met Maroeska Metz
    • Wijnreizen >
      • Wijnreis Chianti classico
      • Wijnreis Val d'Orcia
    • Olijfpluk arrangement
    • Thermen & spa
    • Huis kopen in Toscane
  • Treinen naar Florence
  • Experience
    • Punto Arte Festival
    • Culinair Toscane
    • Wandelen en Hiken
    • Fietsen en Mountainbiken
    • Italiaanse taal en cultuur
    • Speciale gelegenheden
    • Strandvakantie
    • Olijven plukken in Toscane
  • Webshop
  • Blog
  • Contact
    • Onze service
    • Over ons
    • Recensies
    • Nieuwsbrief
  • Home
  • Stay
    • Holiday homes
    • B&B
    • Luxury Villas
  • Package deals
    • Cooking Tours >
      • Cooking in Tuscany
      • Tailor-made cooking tour
    • Wine Tours >
      • Wine Tour Chianti Classico
      • Wine Tour Val d'Orcia
    • Picking olives package
    • Thermae & spa
    • Buying a house in Tuscany
  • Experience
    • Punto Arte Festival
    • Culinary Tuscany
    • Walking and Hiking
    • Cycling and Mountain biking
    • Italian language and culture
    • Special occasions
    • Beach holiday
    • Picking olives in Tuscany
  • Contact
    • Our services
    • About us
    • Reviews
    • Newsletter
  • Startseite
  • Ihr Aufenthalt
    • Ferienhäuser
    • B&B
    • Luxuriöse Villen
  • Pauschalangebote
    • Kochen in der Toskana
    • Individuelle Kochtour
    • Olivenernte-Paket
    • Therme und Spa
    • Ein Haus in der Toskana kaufen
  • Erlebnisse
    • Punto Arte Festival
    • Kulinarische Toskana
    • Spaziergänge und Wanderungen
  • Kontakt

Toscane is betoverend!

Aperitivo time

29/4/2018

0 Opmerkingen

 
Foto

We kunnen het niet ontkennen we love aperitivo!
Eigenlijk is de aperitivo al heel oud, Ippocrate in het oude Griekenland gaf aan zijn patiënten die weinig eetlust hadden een middeltje gemaakt van gezoete witte wijn met kruiden.
Maar voor de variant die we vandaag de dag kennen moeten we Antonio Benedetto Carpano uit Turijn dankbaar zijn. Hij heeft in 1786 de Vermut bedacht, een mengsel van witte wijn met een aftreksel van meer dan 30 verschillende kruiden en specerijen. Min of meer de voorloper van de Martini. Turijn is ook de geboorteplek van de geweldige traditie di ontstaan is rondom deze drank. Maar wat is deze traditie nu precies?

Foto

Eigenlijk is de aperitivo traditie steeds aan het veranderen, met name de uitvoering, hoewel de essentie hetzelfde blijft. De Italianen drinken graag samen een aperitief voordat ze aan tafel gaan, zo tussen 18 en 21 uur. Het is bedoelt de eetlust op te wekken maar veel meer is het een sociaal gebeuren. Als je thuis gasten hebt, ga je eerst een aperitief drinken en daarna samen eten. Veel mensen treffen elkaar na afloop van hun werk in een bar voor een aperitief om de dag door te nemen. De italianen nuttigen het drankje meestal staand direct aan de bar. De toeristen gaan eerder aan een tafel op het terras zitten.

Tijdens de aperitief-tijd worden vaak allerlei lekkere snacks geserveerd, stuzzichini genaamd. Meestal zijn die in de prijs van het drankje inbegrepen. Je betaalt voor een drankje tussen de € 4 en de € 9 en dan kun je onbeperkt genieten van het uitgebreide buffet. Soms worden apericena avonden georganiseerd, een combinatie van aperitief en avondeten. De prijs is dan meer richting de € 9 per drankje maar dan is het buffet zo uitgebreid dat je echt kunt dineren.

A post shared by Triptoscana (@triptoscana) on Oct 17, 2017 at 8:51am PDT


De meest voorkomende aperitieven zijn de cocktails Americano, Pirlo, Spritz, Negroni, Mezzoemezzo Nardini, Campari en de Rossini. Van de aperitieven die bestaan uit één enkele alcoholische drank, is de prosecco de favoriet. Er zijn ook twee alcoholvrije dranken, de Crodino en San Bitter. Maar tegenwoordig wordt ook een glas wijn als aperitief genomen, meestal witte wijn. Mijn favoriete aperitief is de Spritz :) vooral in de zomer, in de winter drink ik graag een witte of een rode martini. Welke is jou favoriet?

0 Opmerkingen



Laat een antwoord achter.

    Foto

    Ciao!

    Welkom op de blog van Triptoscana! Wij zijn Vincent en Osvaldo, op ontdekkingstocht in Toscane. In deze blog schrijven wij over leuke dagelijkse belevenissen, bijzondere ervaringen en al het moois wat deze regio te bieden heeft. Toscane is zo mooi dat het je betovert. Meer lezen...

    Archief

    December 2022
    Februari 2022
    Juli 2021
    Maart 2021
    Februari 2021
    Januari 2021
    Juli 2020
    Mei 2020
    April 2020
    Februari 2020
    Mei 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017

    Categorie

    Alles
    Aperitivo
    Architectuur
    Bezienswaardigheden
    Brood
    Bruiloft
    Camper
    Corona
    Drinken
    Elba
    Eten
    Experience
    Filosofie
    Huurauto
    Informatie
    Italië
    Kaas
    Koken
    Kookreis
    Netwerken
    Reizen
    Steden
    Strand
    Tips
    Truffel
    Vakantie
    Val D'Orcia
    Volterra
    Weetjes
    Wijn

    RSS-feed

Foto
Over ons | Onze service | Garantieregeling | Algemene voorwaarden | Recensies | Nieuwsbrief | Privacy | Cookies | Contact
About us | Our services | Guarantee scheme | Terms and Conditions | Reviews | Newsletter | Privacy | Cookies | Contact
About us | Our Services | Guarantee scheme | Terms and Conditions | Reviews | Newsletter | Privacy | Cookies | Contact
Foto
© 2023 Triptoscana
  • Home
  • Stay
    • Vakantiehuizen
    • B&B
    • Luxe Villa's
  • Arrangementen
    • Kookreizen >
      • Koken in Toscane
      • Kookreis op maat
      • Koken met Maroeska Metz
    • Wijnreizen >
      • Wijnreis Chianti classico
      • Wijnreis Val d'Orcia
    • Olijfpluk arrangement
    • Thermen & spa
    • Huis kopen in Toscane
  • Treinen naar Florence
  • Experience
    • Punto Arte Festival
    • Culinair Toscane
    • Wandelen en Hiken
    • Fietsen en Mountainbiken
    • Italiaanse taal en cultuur
    • Speciale gelegenheden
    • Strandvakantie
    • Olijven plukken in Toscane
  • Webshop
  • Blog
  • Contact
    • Onze service
    • Over ons
    • Recensies
    • Nieuwsbrief
  • Home
  • Stay
    • Holiday homes
    • B&B
    • Luxury Villas
  • Package deals
    • Cooking Tours >
      • Cooking in Tuscany
      • Tailor-made cooking tour
    • Wine Tours >
      • Wine Tour Chianti Classico
      • Wine Tour Val d'Orcia
    • Picking olives package
    • Thermae & spa
    • Buying a house in Tuscany
  • Experience
    • Punto Arte Festival
    • Culinary Tuscany
    • Walking and Hiking
    • Cycling and Mountain biking
    • Italian language and culture
    • Special occasions
    • Beach holiday
    • Picking olives in Tuscany
  • Contact
    • Our services
    • About us
    • Reviews
    • Newsletter
  • Startseite
  • Ihr Aufenthalt
    • Ferienhäuser
    • B&B
    • Luxuriöse Villen
  • Pauschalangebote
    • Kochen in der Toskana
    • Individuelle Kochtour
    • Olivenernte-Paket
    • Therme und Spa
    • Ein Haus in der Toskana kaufen
  • Erlebnisse
    • Punto Arte Festival
    • Kulinarische Toskana
    • Spaziergänge und Wanderungen
  • Kontakt